Champéry s'enflamme pour le dernier marché de l’hiver le 03 avril, voici le programme :

Ingrédients

1 à 1.200 kg de pommes de terre
50 g de fromage rapé
500 g de bolets ou autres champignons

Ingédients

Pour 4 personnes
500g de champignons(au choix morilles, chanterelles, trompettes, etc..)
2 à 3 tranches de pain / personne