Recettes du Valais et ailleurs
La tradition veut que celui qui laisse tomber un morceau de pain au cours du repas dans le caquelon doit partir embrassser un inconnu...
Voici une recette du Valais qui, grâce aux tomates et aux pommes de terre en robe des champs, est un plat digeste.
C'est un plat valaisan très ancien à base de pommes de terre, pommes, maïs et fromage
C'est un plat ancien, très simple que j'ai découvert lors de mon arrivée à Troistorrents.