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Total1703416Écrit par Laurence Dubosson - www.lcweb.ch
Armoiries - Habitants
Ces armoiries, chargées de symboles, apparaissent pour la première fois en 1742 sur une pierre sculptée du pont de Troistorrents, toutefois avec deux ponts à la place des personnages et un seul sapin. Après plusieurs variantes, la commune arrêta définitivement son emblème en 1940. Elle releva les trois sapins communs à toutes les communes de la vallée. Les trois monts représentent la Pointe de Bellevue, Savolaire et la pointe de l'Au, les trois cours d'eau le torrents de Fayot et la Vièze de Morgins se jetant dans la Vièze.
La scène de la mère et l'enfant évoquerait la légende de l'invasion avortée des Sarrasins aveuglés par la cendre jetée par les femmes et les enfants, le rouge du costume de la femme serait la couleur traditionnelle du costume local à la fin du XVIII siècle. Jadis le nom de la commune, Trestorrenz 1263, n'indiquait pas le nombre de cours d'eau mais signifiait au-delà du cours d'eau
C'est en mars 1996 que le Conseil Bourgeoisial, sur proposition d'un membre de la commission bourgeoisiale, a adopté les armoiries de la Bourgeoisie de Troistorrents : une fleur de Lys sur un écusson surmonté d'une couronne d'or flanqué de 2 épicéas.
Le Séré est le mot pour désigner le fromage blanc à base de lait de vache entier ou écrémé. Il se mange principalement en dessert . Lire la suite... Le Séré
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...villages du Valais en Suisse romande nichés aux pieds des Dents-du-midi.